Hợp tác xã nông nghiệp

Hợp tác xã với tư cách là một hình thức tổ chức kinh doanh khác với các công ty do nhà đầu tư sở hữu (IOFs). ^{[1] [4]} Cả hai đều được tổ chức như một tập đoàn , nhưng IOFs theo đuổi mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận , trong khi các hợp tác xã cố gắng tối đa hóa lợi ích mà họ tạo ra cho các thành viên (thường liên quan đến hoạt động không có lợi nhuận). Do đó, các hợp tác xã nông nghiệp được thành lập trong tình huống nông dân không thể nhận được các dịch vụ thiết yếu từ IOFs (vì việc cung cấp các dịch vụ này được IOFs đánh giá là không có lợi), hoặc khi IOFs cung cấp dịch vụ với các điều kiện bất lợi cho nông dân (tức sẵn có, nhưng giá vì lợi nhuận quá cao đối với người nông dân). Các tình huống trước đây được đặc trưng trong lý thuyết kinh tế là động cơ thất bại của thị trường hoặc thiếu dịch vụ. Điều này thúc đẩy việc thành lập các hợp tác xã như một thước đo cạnh tranh hoặc như một phương tiện cho phép nông dân xây dựng sức mạnh thị trường đối kháng để chống lại IOF. ^[1] Khái niệm thước đo cạnh tranh ngụ ý rằng nông dân, đối mặt với hiệu suất không đạt yêu cầu của IOFs, có thể thành lập một công ty hợp tác với mục đích là buộc IOFs, thông qua cạnh tranh, cải thiện dịch vụ của họ cho nông dân. ^[4]

Trụ sở của Liên đoàn Hợp tác xã Nông nghiệp Hokuren tại Sapporo, Nhật Bản

Động lực thiết thực để thành lập các hợp tác xã nông nghiệp liên quan đến khả năng tích hợp sản xuất và / hoặc nguồn lực của nông dân. Trong nhiều tình huống trong nông nghiệp, đơn giản là quá đắt đối với nông dân để sản xuất sản phẩm hoặc thực hiện một dịch vụ. Các hợp tác xã cung cấp một phương pháp để nông dân tham gia cùng nhau trong một 'hiệp hội', qua đó một nhóm nông dân có thể đạt được kết quả tốt hơn, điển hình là tài chính, hơn là đi một mình. Cách tiếp cận này phù hợp với khái niệm hiệu quả kinh tế theo quy mô và cũng có thể được coi là một dạng của sức mạnh tổng hợp kinh tế , trong đó "hai hoặc nhiều tác nhân làm việc cùng nhau để tạo ra một kết quả mà bất kỳ tác nhân nào cũng không thể đạt được một cách độc lập". Mặc dù có vẻ hợp lý khi kết luận rằng hợp tác xã càng lớn càng tốt, nhưng điều này không nhất thiết đúng. Các hợp tác xã tồn tại trên cơ sở thành viên rộng rãi, một số hợp tác xã có ít hơn 20 thành viên trong khi các hợp tác xã khác có thể có trên 10.000 thành viên.

Trong khi lợi ích kinh tế là động lực mạnh mẽ để hình thành hợp tác xã, nó không phải là yếu tố duy nhất được xem xét. Trên thực tế, lợi ích kinh tế từ hợp tác xã có thể được nhân rộng trong các hình thức tổ chức khác, chẳng hạn như IOF. Một thế mạnh quan trọng của hợp tác xã đối với nông dân là họ giữ được quyền điều hành của hiệp hội, do đó đảm bảo họ có quyền sở hữu và kiểm soát cuối cùng. Điều này đảm bảo rằng khoản hoàn trả lợi nhuận (thông qua việc trả cổ tức hoặc giảm giá) chỉ được chia cho các thành viên nông dân, chứ không phải các cổ đông như trong IOF.

Do sản xuất nông nghiệp thường là nguồn tạo việc làm và thu nhập chính ở các vùng nông thôn, vùng nghèo khó nên HTX nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh lương thực và xóa đói giảm nghèo. ^[5] Họ cung cấp cho nông dân sản xuất nhỏ khả năng tiếp cận với các nguồn tài nguyên thiên nhiên và giáo dục, các công cụ và các thị trường không thể tiếp cận được. ^[6] Các tổ chức sản xuất cũng có thể trao quyền cho các nông hộ nhỏ trở nên linh hoạt hơn; nói cách khác, họ xây dựng năng lực của người nông dân để chuẩn bị và phản ứng với các tác động và cú sốc về kinh tế và môi trường theo cách hạn chế tính dễ bị tổn thương và thúc đẩy tính bền vững của họ. ^[7] Nghiên cứu cho thấy tư cách thành viên trong tổ chức sản xuất có mối tương quan cao với sản lượng hoặc thu nhập của nông dân hơn là các khoản đầu tư độc lập khác như đào tạo, chứng nhận hoặc tín dụng. ^{[số 8]}

Hays Coop thang máy và các văn phòng , một trong hàng trăm ^[9] cơ sở tiếp thị nông sản theo định hướng ngũ cốc ở Đồng bằng nội địa Hoa Kỳ .

Trong nông nghiệp, có ba loại hợp tác xã: tổ hợp máy móc, hợp tác xã sản xuất / tiếp thị và liên minh tín dụng .

• Nhóm máy móc : Một trang trại gia đình có thể quá nhỏ để có thể mua máy móc trang trại đắt tiền, có thể chỉ được sử dụng không thường xuyên, chẳng hạn như chỉ trong thời gian thu hoạch; thay vào đó, nông dân địa phương có thể họp lại với nhau để tạo thành một nhóm máy móc mua các thiết bị cần thiết cho tất cả các thành viên sử dụng.
• Hợp tác xã sản xuất / tiếp thị : Trang trại không phải lúc nào cũng có phương tiện vận chuyển cần thiết để đưa sản phẩm của mình ra thị trường, hoặc nếu không, khối lượng sản xuất nhỏ có thể khiến nông trại rơi vào tình thế đàm phán bất lợi đối với người trung gian và người bán buôn; một hợp tác xã sẽ đóng vai trò là người tích hợp, thu thập đầu ra từ các thành viên, đôi khi đảm nhận việc sản xuất và phân phối nó với số lượng tổng hợp lớn xuống hạ nguồn thông qua các kênh tiếp thị.
• Liên minh tín dụng: Nông dân, đặc biệt là ở các nước đang phát triển, có thể bị các ngân hàng thương mại tính lãi suất tương đối cao, hoặc thậm chí có thể không có tín dụng để nông dân tiếp cận. Khi cung cấp các khoản vay, các ngân hàng này thường lưu ý đến chi phí giao dịch cao đối với các khoản vay nhỏ, hoặc có thể từ chối cấp tín dụng hoàn toàn do thiếu tài sản thế chấp - một điều rất nghiêm trọng ở các nước đang phát triển. Để cung cấp nguồn tín dụng, nông dân có thể nhóm lại các quỹ có thể cho các thành viên vay. Ngoài ra, liên minh tín dụng có thể tăng các khoản vay với lãi suất tốt hơn từ các ngân hàng thương mại do hợp tác xã có quy mô liên kết lớn hơn so với một nông dân riêng lẻ. Thông thường, các thành viên của liên minh tín dụng sẽ cung cấp các bảo đảm áp lực lẫn nhau hoặc áp lực ngang hàng để hoàn trả các khoản vay. Trong một số trường hợp, các hợp tác xã sản xuất / tiếp thị có thể có liên hiệp tín dụng như một phần của hoạt động kinh doanh rộng lớn hơn của họ. Cách tiếp cận như vậy cho phép nông dân tiếp cận trực tiếp hơn với các đầu vào quan trọng của nông trại, chẳng hạn như hạt giống và dụng cụ. Các khoản vay cho các đầu vào này được hoàn trả khi người nông dân gửi sản phẩm cho hợp tác xã sản xuất / tiếp thị.

Các hợp tác xã nông nghiệp đầu tiên được thành lập ở châu Âu vào thế kỷ XVII ở Biên giới quân sự , nơi vợ con của những người lính biên phòng sống cùng nhau trong các hợp tác xã nông nghiệp có tổ chức bên cạnh một khu vui chơi và nhà tắm công cộng . ^{[ cần dẫn nguồn ]}

Các hợp tác xã nông nghiệp dân sự đầu tiên cũng được thành lập ở châu Âu vào nửa sau của thế kỷ XIX. Sau đó chúng lan sang Bắc Mỹ và các lục địa khác. Chúng đã trở thành một trong những công cụ phát triển nông nghiệp ở các nước mới nổi. Nông dân cũng hợp tác để thành lập các xã hội bảo hiểm nông trại tương hỗ .

Cũng liên quan đến các công đoàn tín dụng nông thôn . Chúng được tạo ra trong cùng thời kỳ, với mục đích ban đầu là cung cấp các khoản vay trang trại. Một số trở thành ngân hàng toàn cầu như Crédit Agricole hoặc Rabobank .

Các hợp tác xã cung ứng nông sản tổng hợp việc mua, lưu trữ và phân phối các đầu vào nông trại cho các thành viên của họ. Bằng cách tận dụng chiết khấu theo số lượng và tận dụng các quy mô kinh tế khác, các hợp tác xã cung ứng làm giảm chi phí đầu vào mà các thành viên mua từ hợp tác xã so với mua trực tiếp từ các nhà cung cấp thương mại. Các hợp tác xã cung ứng cung cấp các đầu vào cần thiết cho sản xuất nông nghiệp bao gồm hạt giống, phân bón, hóa chất, nhiên liệu và máy móc nông nghiệp. Một số hợp tác xã cung ứng vận hành các nhóm máy móc cung cấp các dịch vụ đồng ruộng cơ khí (ví dụ: cày bừa, thu hoạch) cho các thành viên của họ.

Các ví dụ

Châu Úc

• Hợp tác xã xử lý hàng loạt hạn chế
• Hợp tác xã nông dân Westralian

Canada

• Công ty Nhà kho của Nông dân
• Nông dân Liên hiệp tỉnh Alberta
• Nông dân Bắc Mỹ

Nước pháp

• Nông nghiệp ( Normandy )
• Terrena ( Pays de la Loire )
• Vivescia

Người israel

• Hợp tác xã trung tâm Granot

Nhật Bản

• Hợp tác xã nông nghiệp Nhật Bản

Ukraine

• Phong trào hợp tác Ukraine

Hoa Kỳ

• Landisville Produce Co-op, được thành lập năm 1914 ^[10]
• Hợp tác xã Rockingham , thành lập năm 1921
• MFA hợp nhất
• Darigold
• Thung lũng hữu cơ
• Hội đồng quốc gia về hợp tác xã nông dân
• Hợp tác xã Nam Kỳ
• Hiệp hội Hợp tác xã Nông dân, Inc; Frederick, Maryland
• Ocean Spray (hợp tác xã)
• Land O'Lakes
• Đường Michigan
• Sunkist
• Cửa hàng Wilco (Oregon)
• Hợp tác xã Grange

nước Hà Lan

• Avebe
• Agrico
• Đồng ý

Hợp tác xã tiếp thị nông sản làcác doanh nghiệp hợp tác do nông dân làm chủ, thực hiện chuyển đổi, đóng gói, phân phối và tiếp thị các sản phẩm nông nghiệp (cả cây trồng và vật nuôi).

New Zealand

New Zealand có lịch sử hợp tác xã nông nghiệp lâu đời từ cuối thế kỷ 19. Công ty đầu tiên là Công ty TNHH Nhà máy pho mát hợp tác bán đảo Otago, được thành lập vào năm 1871 tại Highcliff trên bán đảo Otago . ^{[11] [12]} Với sự hỗ trợ tích cực của chính phủ New Zealand, và các hợp tác xã nhỏ thích hợp ở những khu vực biệt lập, các hợp tác xã nhanh chóng bắt đầu chiếm ưu thế trong ngành. Đến năm 1905, các hợp tác xã sữa là cơ cấu tổ chức chính trong ngành. Trong những năm 1920 - 1930, có khoảng 500 công ty sữa hợp tác so với dưới 70 công ty thuộc sở hữu tư nhân. ^[13]

Tuy nhiên, sau Thế chiến thứ hai , với sự ra đời của hệ thống giao thông, chế biến và năng lượng được cải tiến, xu hướng hợp nhất các hợp tác xã chăn nuôi bò sữa đã xảy ra. ^[14] Vào cuối những năm 1990, có hai hợp tác xã lớn: Tập đoàn sữa New Zealand có trụ sở tại Waikato và Tập đoàn sữa hợp tác Kiwi có trụ sở tại Taranaki . Năm 2001, hai hợp tác xã này cùng với New Zealand Dairy Board , sáp nhập để thành lập Fonterra . Sự hợp nhất lớn này được hỗ trợ bởi Chính phủ New Zealand như một phần của việc bãi bỏ quy định ngành sữa rộng lớn hơn, ^[15] cho phép các công ty khác xuất khẩu trực tiếp các sản phẩm từ sữa. Hai hợp tác xã nhỏ hơn không tham gia Fonterra, thích để duy trì độc lập - những Morrinsville dựa trên Tatua sữa Công ty và Westland sản phẩm từ sữa trên bờ biển phía Tây của Đảo Nam .

Các hợp tác xã nông nghiệp chính khác ở New Zealand là trong ngành công nghiệp thịt và phân bón. Các ngành công nghiệp thịt , mà đã phải vật lộn vào những thời điểm, đã đề xuất sáp nhập khác nhau tương tự như việc tạo ra các Fonterra; tuy nhiên, những điều này đã không đạt được sự ủng hộ cần thiết của các thành viên. ^[16]

Canada

Ở Canada, các hợp tác xã quan trọng nhất thuộc loại này là các bể chứa lúa mì . Các hợp tác xã do nông dân làm chủ này đã mua và vận chuyển ngũ cốc khắp miền Tây Canada. Họ đã thay thế những người mua ngũ cốc tư nhân và thường thuộc sở hữu nước ngoài trước đó và chiếm lĩnh thị trường trong thời kỳ hậu chiến. Đến những năm 1990, hầu hết các công ty đã phi cơ bản hóa (tư nhân hóa), và một số vụ sáp nhập đã xảy ra. Bây giờ tất cả các bể lúa mì trước đây là một phần của tập đoàn Viterra .

Các bể lúa mì trước đây bao gồm:

• Hồ bơi lúa mì Alberta
• Thang máy hồ bơi Manitoba
• Hồ bơi lúa mì Saskatchewan
• United Grain Growers

Các hợp tác xã tiếp thị nông sản khác ở Canada bao gồm:

• Hợp tác xã hữu cơ Meadow (sữa hữu cơ)
• Gay Lea Foods Co-operative Limited (sữa)
• Agropur

Ecuador

Vùng Amazon của Ecuador được biết đến là nơi sản xuất hạt cacao nổi tiếng thế giới. Ở vùng Napo, 850 gia đình Kichwa đã cùng với sự giúp đỡ của nhà sinh vật học người Mỹ, Judy Logback, để thành lập một hợp tác xã tiếp thị nông sản, Hiệp hội Kallari. Hợp tác này đã giúp tăng lợi ích cho các gia đình liên quan cũng như bảo vệ và bảo vệ nền văn hóa Kichwa của họ và rừng nhiệt đới Amazon. ^[17]

Ấn Độ

Cân mía tại một nhà máy đường hợp tác ở Maharashtra, Ấn Độ

Ở Ấn Độ, có mạng lưới hợp tác xã ở cấp địa phương, khu vực, tiểu bang và quốc gia hỗ trợ tiếp thị nông sản. Các mặt hàng được xử lý chủ yếu là ngũ cốc thực phẩm, đay, bông, đường, sữa và các loại hạt ^[18]

Chăn nuôi bò sữa dựa trên Mô hình Anand , với một hợp tác xã tiếp thị duy nhất, là ngành công nghiệp tự duy trì lớn nhất của Ấn Độ và là nhà cung cấp việc làm nông thôn lớn nhất của nước này. Việc thực hiện thành công mô hình Anand đã đưa Ấn Độ trở thành nước sản xuất sữa lớn nhất thế giới. ^[19] Ở đây, những nông dân nhỏ, vùng biên với một vài đầu bò sữa xếp hàng hai lần mỗi ngày để đổ sữa từ các thùng chứa nhỏ của họ vào các điểm thu gom của liên hiệp thôn. Sữa sau khi chế biến tại các liên hiệp huyện sau đó được liên đoàn hợp tác xã nhà nước tiếp thị trên toàn quốc với thương hiệu Amul , thương hiệu thực phẩm lớn nhất của Ấn Độ. Với mô hình Anand, 3/4 mức giá mà người tiêu dùng chủ yếu ở thành thị phải trả sẽ đến tay hàng triệu nông dân chăn nuôi bò sữa nhỏ, những người là chủ thương hiệu và hợp tác xã. Hợp tác xã thuê các chuyên gia có chuyên môn và kỹ năng của họ và sử dụng các phòng nghiên cứu công nghệ cao, nhà máy chế biến hiện đại và vận chuyển dây chuyền lạnh, để đảm bảo chất lượng sản phẩm của họ và giá trị gia tăng của sữa.

Sản xuất đường từ mía hầu hết diễn ra tại các nhà máy mía hợp tác do nông dân địa phương làm chủ. Các cổ đông bao gồm tất cả nông dân, lớn nhỏ, cung cấp mía cho nhà máy. ^[20] Trong sáu mươi năm qua, các nhà máy đường địa phương đã đóng một vai trò quan trọng trong việc khuyến khích sự tham gia chính trị ở nông thôn và là bàn đạp cho các chính trị gia đầy tham vọng. ^[21] Điều này đặc biệt đúng ở bang Maharashtra , nơi một số lượng lớn các chính trị gia thuộc đảng Quốc hội hoặc NCP có quan hệ với các hợp tác xã mía đường từ các khu vực địa phương tương ứng của họ. ^[22] Thật không may, việc quản lý kém và vận dụng các nguyên tắc hợp tác đã làm cho một số hoạt động này không hiệu quả. ^[23]

Người israel

• Hợp tác xã Trung tâm Tnuva để Tiếp thị Sản phẩm Nông nghiệp tại Israel Ltd.

nước Hà Lan

• Coöperatieve Nederlandse Bloembollencentrale (CNB)
• Coforta
• Royal Cosun
• ZON
• FloraHolland
• FrieslandCampina

Ukraine

• Các phong trào hợp tác của Ukraina

Hoa Kỳ

• Thương hiệu American Legend HTX ( lông chồn ) "Blackglama"
• Blue Diamond Growers ( hạnh nhân )
• Cabot Creamery ( sữa )
• Darigold
• Diamond of California ( quả hạch ), trước đây là một hợp tác xã
• Dairylea HTX Inc. (Dairy), trước đây là Dairymen's League
• Nông dân chăn nuôi bò sữa của Mỹ
• Vườn ăn được
• Người trồng tự nhiên của Florida ( trái cây có múi )
• GreenStone Farm Credit Services [sản phẩm và dịch vụ tài chính]
• Humboldt Creamery (sữa), trước đây là một hợp tác xã
• Land O'Lakes ( cung cấp sữa và trang trại)
• Maine's Own Organic Milk Company (sữa)
• Hiệp hội các nhà sản xuất sữa Michigan (sữa)
• Công ty đường Michigan (củ cải đường)
• Ocean Spray ( nam việt quất và trái cây họ cam quýt)
• Thung lũng hữu cơ (sữa hữu cơ, pho mát, trứng, đậu nành, bơ, sữa chua, các món ăn nhẹ)
• Thực phẩm Riceland ( gạo , đậu nành , ngô và lúa mì )
• Snokist Growers (lê, táo, anh đào)
• Sunkist Growers, Incorporated (trái cây có múi)
• Sun-Maid ( nho khô )
• Sunsweet Growers Incorporated ( trái cây khô , đặc biệt là mận khô )
• Hiệp hội kem hạt Tillamook (sữa)
• Nhà sản xuất sữa Lone Star (sữa)
• United Eggs Sản xuất
• Welch Foods Inc. ( Welch's )

Mexico

• Hợp tác xã cà phê Zapatista

Đây là những trang trại hợp tác, do một xã hội hợp tác cùng sở hữu hoặc quản lý.

Cuba

• Hợp tác xã làm rượu

• McBride, Glynn (2014), Hợp tác xã nông nghiệp: Tại sao và Cách thức của họ
• Derr, Jascha (2013), Phong trào hợp tác của Brazil và Nam Phi
• Zvi Galor