Chu kỳ vật chất

Các chu kỳ Summermatter là một sinh lý khái niệm mô tả mối quan hệ phức tạp giữa vật lý hoạt động / không hoạt động và năng lượng chi tiêu / bảo tồn. ^[1]

Khái niệm này giải thích tại sao ăn kiêng không thành công trong hầu hết các trường hợp và dẫn đến hiệu ứng Yo-yo . ^[2]^[3] Yếu tố trung tâm của chu trình Summermatter là việc giảm năng lượng nạp vào, xảy ra khi ăn kiêng hoặc bỏ đói , ban đầu gây ra thành công việc giảm cân và giảm mô mỡ . ^[1] Đồng thời, việc giảm lượng thức ăn cung cấp thúc đẩy hoạt động tuần hoàn, tiếp tục đẩy nhanh quá trình giảm khối lượng cơ thể và chất béo, đồng thời làm cạn kiệt ATP , glycogen và lipid nội bào ( IMCL ) trong cơ xương. ^[1]Sự khan hiếm năng lượng cuối cùng ngăn chặn quá trình sinh nhiệt trong cơ xương để bảo tồn năng lượng. ^[4]

Ngay khi có năng lượng trở lại, chương trình tiết kiệm, thích ứng ban đầu này sẽ hỗ trợ việc bổ sung các nguồn dự trữ năng lượng và lấy lại cân nặng. ^[5] Lắng đọng chất béo là cách hiệu quả nhất để cơ thể tích trữ năng lượng. Hiện tượng bổ sung dự trữ năng lượng này được thúc đẩy bởi trạng thái tăng insulin và được gọi là chất béo hấp thụ ưu tiên. ^[6]^{[7] Các} tín hiệu cảm giác no trong khoảng thời gian có sẵn thức ăn sẽ tự động dẫn đến việc nghỉ ngơi, điều này hỗ trợ thêm cho việc phục hồi mô mỡ và phục hồi các hồ glycogen và IMCL trong cơ. Kết quả là, phần lớn mọi người nhanh chóng lấy lại trọng lượng cơ thể. Tập thể dục làm tăng tiêu hao năng lượng và có thể chống lại sự ức chế quá trình sinh nhiệt trong cơ xương, do đó ngăn ngừa tăng cân. Ngoài ra, tập thể dục thường xuyên thúc đẩy sự luân chuyển của ATP , glycogen và IMCLs. ^[1]

Giả thuyết được đưa ra vào năm 2012 ^[1] và Benton, et al. đặt tên là chu kỳ vào năm 2017 sau khi phát minh của mình, Thụy Sĩ nhà hóa sinh , chuyên gia dinh dưỡng và tập thể dục sinh lý học Tiến sĩ Serge Summermatter. ^{[số 8]}

Khái niệm về chu trình Summermatter được ứng dụng rộng rãi trong việc quản lý trọng lượng cơ thể để can thiệp tập thể dục theo thời gian và tránh tích tụ mỡ (hiệu ứng yo-yo). Hơn nữa, khái niệm này được sử dụng bởi các vận động viên ưu tú để phối hợp tối ưu việc tập luyện và lượng năng lượng của họ. ^[9]

Người giới thiệu

^ ^a ^b ^c d e Summermatter, S.; Handschin, C. (tháng 11 năm 2012). "PGC-1α và tập thể dục trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể" . Tạp chí Quốc tế về Béo phì . 36 (11): 1428–1435. doi : 10.1038 / ijo.2012.12 . ISSN 1476-5497 . PMID 22290535 .
^ Thịt xông khói, Linda; Aphramor, Lucy (2011-01-24). "Khoa học trọng lượng: đánh giá bằng chứng cho sự thay đổi mô hình" . Tạp chí Dinh dưỡng . 10 : 9. doi : 10.1186 / 1475-2891-10-9 . ISSN 1475-2891 . PMC 3041737 . PMID 21261939 .
^ Ayyad, C.; Andersen, T. (tháng 10 năm 2000). "Hiệu quả lâu dài của điều trị béo phì bằng chế độ ăn uống: một đánh giá có hệ thống các nghiên cứu được công bố từ năm 1931 đến năm 1999". Nhận xét về Béo phì . 1 (2): 113–119. doi : 10.1046 / j.1467-789x.2000.00019.x . ISSN 1467-7881 . PMID 12119984 .
^ Weyer, Cơ đốc giáo; Walford, Roy L; Harper, Inge T; Milner, Mike; MacCallum, Taber; Tataranni, P Antonio; Ravussin, Eric (2000-10-01). "Chuyển hóa năng lượng sau khi bị hạn chế năng lượng 2 y: thí nghiệm Sinh quyển 2" . Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ . 72 (4): 946–953. doi : 10.1093 / ajcn / 72.4.946 . ISSN 0002-9165 . PMID 11010936 .
^ Vật chất triệu hồi, Serge; Marcelino, Helena; Arsenijevic, Denis; Buchala, Antony; Aprikian, Olivier; Assimacopoulos-Jeannet, Françoise; Seydoux, Josiane; Montani, Jean-Pierre; Solinas, Giovanni; Dulloo, Abdul G. (tháng 10 năm 2009). "Tính dẻo của mô mỡ trong quá trình bắt kịp chất béo được thúc đẩy bởi quá trình trao đổi chất tiết kiệm: sự liên quan đến sự tái phân phối glucose của cơ-mỡ trong quá trình tăng trưởng bắt kịp" . Bệnh tiểu đường . 58 (10): 2228–2237. doi : 10.2337 / db08-1793 . ISSN 1939-327X . PMC 2750217 . PMID 19602538 .
^ Dulloo, AG; Jacquet, J; Seydoux, J; Montani, JP (tháng 12 năm 2006). "Kiểu hình 'bắt kịp chất béo' tiết kiệm: tác động của nó lên độ nhạy insulin trong quỹ đạo tăng trưởng dẫn đến béo phì và hội chứng chuyển hóa" . Tạp chí Quốc tế về Béo phì . 30 (S4): S23 – S35. doi : 10.1038 / sj.ijo.0803516 . ISSN 0307-0565 . PMID 17133232 .
^ Dulloo, AG (2006). "Quy định lưu trữ chất béo thông qua quá trình sinh nhiệt bị ức chế: một kiểu hình tiết kiệm khiến những cá thể có tốc độ tăng trưởng bắt kịp với tình trạng kháng insulin và béo phì" (PDF) . Nghiên cứu Hormone . 65 Suppl 3 (3): 90–97. doi : 10.1159 / 000091512 . ISSN 0301-0163 . PMID 16612120 . S2CID 16719346 .
^ Benton, David; Young, Hayley A. (tháng 9 năm 2017). "Giảm lượng calo nạp vào có thể không giúp bạn giảm trọng lượng cơ thể" . Các quan điểm về Khoa học Tâm lý . 12 (5): 703–714. doi : 10.1177 / 1745691617690878 . ISSN 1745-6916 . PMC 5639963 . PMID 28657838 .
^ Correia, JM; Santos, tôi; Pezarat-Correia, P.; Minderico, C.; Mendonca, GV (2020-05-12). "Ảnh hưởng của Nhịn ăn Không liên tục đến Kết quả Thực hiện Bài tập Cụ thể: Một Đánh giá Hệ thống Bao gồm Phân tích Tổng hợp" . Các chất dinh dưỡng . 12 (5): 1390. doi : 10.3390 / nu12051390 . PMC 7284994 . PMID 32408718 .

[:0-1] Summermatter, S.; Handschin, C. (tháng 11 năm 2012). "PGC-1α và tập thể dục trong việc kiểm soát trọng lượng cơ thể" . Tạp chí Quốc tế về Béo phì . 36 (11): 1428–1435. doi : 10.1038 / ijo.2012.12 . ISSN 1476-5497 . PMID 22290535 .

[2] Thịt xông khói, Linda; Aphramor, Lucy (2011-01-24). "Khoa học trọng lượng: đánh giá bằng chứng cho sự thay đổi mô hình" . Tạp chí Dinh dưỡng . 10 : 9. doi : 10.1186 / 1475-2891-10-9 . ISSN 1475-2891 . PMC 3041737 . PMID 21261939 .

[3] Ayyad, C.; Andersen, T. (tháng 10 năm 2000). "Hiệu quả lâu dài của điều trị béo phì bằng chế độ ăn uống: một đánh giá có hệ thống các nghiên cứu được công bố từ năm 1931 đến năm 1999". Nhận xét về Béo phì . 1 (2): 113–119. doi : 10.1046 / j.1467-789x.2000.00019.x . ISSN 1467-7881 . PMID 12119984 .

[4] Weyer, Cơ đốc giáo; Walford, Roy L; Harper, Inge T; Milner, Mike; MacCallum, Taber; Tataranni, P Antonio; Ravussin, Eric (2000-10-01). "Chuyển hóa năng lượng sau khi bị hạn chế năng lượng 2 y: thí nghiệm Sinh quyển 2" . Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ . 72 (4): 946–953. doi : 10.1093 / ajcn / 72.4.946 . ISSN 0002-9165 . PMID 11010936 .

[5] Vật chất triệu hồi, Serge; Marcelino, Helena; Arsenijevic, Denis; Buchala, Antony; Aprikian, Olivier; Assimacopoulos-Jeannet, Françoise; Seydoux, Josiane; Montani, Jean-Pierre; Solinas, Giovanni; Dulloo, Abdul G. (tháng 10 năm 2009). "Tính dẻo của mô mỡ trong quá trình bắt kịp chất béo được thúc đẩy bởi quá trình trao đổi chất tiết kiệm: sự liên quan đến sự tái phân phối glucose của cơ-mỡ trong quá trình tăng trưởng bắt kịp" . Bệnh tiểu đường . 58 (10): 2228–2237. doi : 10.2337 / db08-1793 . ISSN 1939-327X . PMC 2750217 . PMID 19602538 .

[6] Dulloo, AG; Jacquet, J; Seydoux, J; Montani, JP (tháng 12 năm 2006). "Kiểu hình 'bắt kịp chất béo' tiết kiệm: tác động của nó lên độ nhạy insulin trong quỹ đạo tăng trưởng dẫn đến béo phì và hội chứng chuyển hóa" . Tạp chí Quốc tế về Béo phì . 30 (S4): S23 – S35. doi : 10.1038 / sj.ijo.0803516 . ISSN 0307-0565 . PMID 17133232 .

[7] Dulloo, AG (2006). "Quy định lưu trữ chất béo thông qua quá trình sinh nhiệt bị ức chế: một kiểu hình tiết kiệm khiến những cá thể có tốc độ tăng trưởng bắt kịp với tình trạng kháng insulin và béo phì" (PDF) . Nghiên cứu Hormone . 65 Suppl 3 (3): 90–97. doi : 10.1159 / 000091512 . ISSN 0301-0163 . PMID 16612120 . S2CID 16719346 .

[8] Benton, David; Young, Hayley A. (tháng 9 năm 2017). "Giảm lượng calo nạp vào có thể không giúp bạn giảm trọng lượng cơ thể" . Các quan điểm về Khoa học Tâm lý . 12 (5): 703–714. doi : 10.1177 / 1745691617690878 . ISSN 1745-6916 . PMC 5639963 . PMID 28657838 .

[9] Correia, JM; Santos, tôi; Pezarat-Correia, P.; Minderico, C.; Mendonca, GV (2020-05-12). "Ảnh hưởng của Nhịn ăn Không liên tục đến Kết quả Thực hiện Bài tập Cụ thể: Một Đánh giá Hệ thống Bao gồm Phân tích Tổng hợp" . Các chất dinh dưỡng . 12 (5): 1390. doi : 10.3390 / nu12051390 . PMC 7284994 . PMID 32408718 .

[1]